Da sind wir wieder!

Ihr Lieben!

Wo ist nur die Zeit geblieben???? Grade noch habe ich mich wahnsinnig auf den Urlaub gefreut – und schon ist er wieder um… Und hier überschlagen sich die Ereignisse: das wunderbare kleine Mädchen ist sagenhafte FÜNF Jahre alt geworden! Ich weiß noch genau, wie ich mit der niedlichen Babymurmel jeden Tag am See saß und massenweise Eis gegessen habe… und jetzt ist sie schon fünf!!!!

Aber eins nach dem anderen!

Zuallererst entschuldigt bitte, dass ihr so lange nichts von uns gehört habt! Wir haben einen grandiosen Urlaub mit lieben Menschen verbracht und hatten deshalb keine Zeit uns ums Tagesgeschäft zu kümmern 😉 Hier aber ein paar Impressionen für euch!

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Wir hatten eine wirklich tolle und sehr entspannte Zeit… so dass wir seit wir wieder hier sind, schon fieberhaft nach dem nächsten Urlaub fahnden 😛

…was wir aus den tollen selbstgepflückten Zitronen gemacht haben, verrate ich euch im Übrigen in einem anderen Post! Dieser dient nur dazu zu sagen: Hallo! Wir sind wieder da!

Und morgen gibt es dann aktuelle Bilder und Rezepte von unserem Wahnsinns-Kinder-Partymarathon – ich hoffe ihr seid genauso begeistert wie wir!

Liebste Grüße!

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Getaggt!

Die liebe Anne von cats and cakes hat mir vorgestern eine große Freude gemacht und mich getaggt!

Für alle die Anne noch nicht kennen: ich kann euch wärmstens ihren Blog empfehlen. Besonders ihre Kategorie „Besucht“ finde ich klasse. Dort schaut sie sich nämlich stellvertretend für uns alle die tollsten Cafés und Bäckereien an, die auch schon längst auf meiner da-will-ich-unbedingt-hin-Liste stehen. Und da sie wie ich aus Berlin kommt, werde ich nach ihren schönen Bildern und Erzählungen sicher bald mal den einen oder anderen Laden besuchen gehen!

Jetzt aber erstmal zum taggen. „Tagging“ ist so eine Art Kettenbief unter Food-Bloggern, bei dem es vor allem darum geht, sich besser kennen zu lernen, Kontakt zu anderen Bloggern aufzunehmen und auch neue Blogs zu entdecken. Wenn ihr nicht genau wisst wie das eigentlich funktioniert, kommen hier nochmal die Regeln:

  • Schreibe 11 Dinge über dich
  • Beantworte die 11 Fragen, die der Tagger dir gestellt hat
  • Denk dir selbst 11 Fragen aus, die du den Bloggern, die du vor hast zu taggen, stellen möchtest
  • Such dir 11 Blogger aus, die unter 200 Follower haben und tagge sie
  • Erzähle es den glücklichen Bloggern
  • Zurück-taggen ist nicht erlaubt

Und schon gehts los!

11 Dinge über mich:

  1. Ich bin irrsinnig leicht zu beeindrucken! Schon ein einfacher Taschenzaubertrick versetzt mich in immense Begeisterung!
  2. Ich backe so wahnsinnig oft, dass ich manchmal schon gar nicht mehr weiß, wem ich noch alles Kuchen mitbringen soll!
  3. Ich bin verrückt nach Antipasti. Ich könnte mich ein ganzes Jahr von Oliven, getrockneten Tomaten und Artischockenherzen ernähren, ohne dass es mir zu viel würde (nur leider nicht, ohne dass ich dadurch deutlich mehr werden würde –  das hält mich bisher davon ab!)
  4. Ich nehme mir oft vor, mich farbenfroher anzuziehen.
  5. Ich besitze mehr schwarze Kleider, als Schuhe.
  6. Wenn es hochkommt trage ich vielleicht vier Mal im Jahr Hosen – ich bin einfach ein Kleidermädchen.
  7. Ich backe oft Nachts.
  8. Ich kann keine Gruselfilme gucken, sonst kann ich drei Wochen nicht schlafen.
  9. Bei gruseligen Büchern geht es mir genauso, aber da nehme ich das gerne in Kauf.
  10. Wenn ich könnte, würde ich jeden Tag einen Mittagsschlaf machen. Kann ich aber leider nicht.
  11. Mein Orientierungssinn ist wirklich grauenhaft – dreh mich zwei Mal im Kreis und ich finde nicht mehr nach Hause!

11 Fragen an mich:

  • Wenn du ein Leben als Tier verbringen müsstest, welches wäre das?

Ganz klar eine Katze! Den ganzen Tag faul irgendwo rumliegen, fressen, schlafen und sich streicheln lassen klingt nach einem schönen Leben!

  • Buttercremetorte oder Rührkuchen?

Essen: Rührkuchen! Backen: lieber Buttercremetorte, das ist aufwändiger und spannender!

  • Hast du ein Lebensmotto?

Natürlich! Keep calm and make cupcakes!

  • Wenn ich mitten auf dem Feld in der dunklen Nacht ausgesetzt werden würde, würde ich…..

…meinen Papa anrufen! So! Um sich retten zu lassen ist man nämlich nie zu alt! Notfalls sogar wenn das Feld in Dänemark wäre 😉

  • Wie hast du dir die Kenntnisse zur Foodfotografie angeeignet?

Ich verfolge gefühlte zehntausend andere Blogs und gucke, wie die das da machen. Aber im Grunde habe ich da gar keine Kenntnisse… was man leider oft sieht!

  • Was hast du dir als letztes gekauft (für die Küche/fürs Hobby)?

Bei Strauss Innovation habe ich letzte Woche ein paar wirklich zauberhafte Kuchenschachteln gekauft: in grün und rosa mit Fenster und sehr niedlichem Aufdruck – und dann noch reduziert! Jetzt muss ich wohl mal wieder eine schöne große Torte verschenken!

  • Wie heißt dein erster verfolgter Foodblog?

Das war Mellas Tassenkuchenbäckerei, ein Blog den ich immernoch sehr liebe!

  • Bäckst du ein Rezept auch, wenn du merkst, dass dir Zutaten fehlen?

Ja! Ich backe ein Rezept auch, wenn ich merke, dass mir ALLE  Zutaten fehlen! Meistens kommt dann etwas anderes schönes dabei raus, wie z.B. bei meinem NY-Cheesecake Experiment.

  • Wie oft schaust du nach deinen Besucherzahlen?

Irgendwas zwischen drei mal täglich und mal drei Monate gar nicht 🙂

  • Naschst du am Teig?

Ja! Immer! Ich werde dabei nur immer noch von dem wunderbaren kleinen Mädchen übertroffen. Wahrscheinlich ist ihr bis heute noch nicht ganz klar, warum man sich die Mühe macht, den ganzen schönen Teig stundenlang in den Ofen zu stellen!

  • Angenommen hier würde noch eine Frage stehen, welche würdest du beantworten?

Jede die du mir Stellen würdest, liebe Anne 😉

11 Fragen an andere Blogger:

  1. Wie oft im Monat backst du?
  2. Für wen backst du das alles?
  3. Wie bist du auf die Idee gekommen übers Backen zu bloggen?
  4. Welche Backzutat findest du total eklig?
  5. Muffin oder Cupcake?
  6. Warum?
  7. Verwendest du manchmal eine Backmischung?
  8. Wie groß ist deine Küche?
  9. Was sagen deine Freunde/Familie dazu, dass du soviel backst?
  10. Hörst du in der Küche Musik?
  11. Welche?

Und hier kommen nun die Blogger, die ich gerne taggen würde (auch wenn ich keine Ahnung habe, wie viel Follower sie haben). Elf kriege ich aber leider nicht zusammen, auch in meiner Blogroll sind vor allem bekannte Blogs mit vielen Lesen, die alle schon tausend Fragen beantworten mussten! Trotzdem gilt: wer hat noch nicht, wer will noch mal… wenn da unter euch jemand Lust hat meine Fragen zu beantworten, immer gerne!

http://schokohimmel.wordpress.com/

http://kunterbuntweissblau.wordpress.com/

http://kochfieber.com/

http://www.glueckabwiegen.blogspot.de/

http://biskuitwerkstatt.blogspot.de/

http://mari-to-kazuo.blogspot.de/

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft: Das Buch der Hummingbird Bakery!

Die Hummingbird Bakery wurde 2004 im Londoner Stadtteil Notting Hill gegründet und überzeugt seitdem mit traditionellem und authentischem american-home-made-bakery-style.

Die tollen cupcakes, brownies, layer cakes, cheese cakes, pies und und und kann man aber nicht nur in London bekommen – dank der Backbücher der Hummingbird Bakery kann man sie jetzt auch zu Hause nachbacken!

Und weil man mit dem Backen oft ganz schön viele Menschen glücklich macht, muss man sich auch mal selbst zwischendurch ein bisschen glücklich machen… So bin ich rein in den Buchladen und kam freudestrahlend mit dem aktuellen Buch der Hummingbird Bakery wieder raus!

Süße Sünden heißt es und der Name verspricht nicht zu viel: 250 Seiten voller genialer Rezepte, toller Bilder und einfacher Tipps und Tricks… perfekt! Die Rezepte sind nachvollziehbar erklärt und es werden Zutaten verarbeitet, für die man nicht extra irgendwelche Spezialgeschäfte abklappern muss.

Das einzige was mich ein wenig nachdenklich stimmt, sind die enormen Zuckermengen, die in den Rezepten angegeben sind – wahrscheinlich sind die Mengenangaben in diesem Fall auch typisch amerikanisch und müssen notfalls ein wenig angepasst werden!

Ich habe jedenfalls das ganze Buch schon mit Post It´s vollgeklebt und muss mich jetzt nur noch entscheiden, wo ich mit dem nachbacken anfange! Ich berichte davon!